博士，三级教授，博士生导师，中共党员，民盟盟员。任中国菌物学会真菌毒素专业委员会副主任委员，国家真菌毒素防控科技创新联盟常务理事，国家食药同源产业科技创新联盟理事，山东省青年科学家协会人才服务专业委员会副主任委员，青岛市食品科学技术学会副理事长，青岛市生物工程学会副理事长，青岛市微藻学会副理事长，民盟青岛市委青年工作委员会副主任。

　　主要从事食品生物技术和食品安全研究及应用。先后主持国家重点研发计划、国家科技支撑计划等项目25项；在《PNAS》、《Food Chemistry》等国内外核心刊物上发表文章130篇，其中SCI 105篇；先后获得省部级以上科技奖励13项，其中国家技术发明二等奖1项，国家科技进步二等奖1项，山东省技术发明二等奖1项；山东省科技进步二等奖3项，获得国际授权发明专利13项，国家授权发明专利56项。长期服务地方企业发展。特别是2018年，他积极响应省委省政府号召，参加山东省“千名干部下基层”，作为省民营企业高质量发展服务队青岛二队的成员，扎根一线协助企业攻克科技难关，助力企业加快转型升级，推进高质量发展。2021年4月，杨庆利教授团队的学术论文《Quantum dot: Lightening invisible foodborne pathogens》在食品领域国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（IF：11.077，中科院一区）在线发表。青岛农业大学是第一作者和通讯单位，食品学院杨庆利教授和吴薇教授为共同通讯作者，继2020年9月后，该团队再次在这一顶尖期刊发表重要成果。