吴薇
2024-09-02 10:56:38 浏览数：0
青岛农业大学, 食品科学与工程学院，教授，科技处副处长。主要从事建立基于核酸分子扩增技术的快速检测方法在食品安全中的应用，用于对食源性致病菌、真菌毒素、有毒有害添加剂等的可视化检测分析的研究。
主持的“果味奶全链条风险因子精准识别与防控关键技术研究”项目获得立项，获批经费200万元，成为学校首次获批国家重点研发计划青年科学家项目。以第一通讯作者在Trends in Food Science and Technology、Sensors and Actuators B Chemical、食品科学等期刊发表研究论文36篇；主持国家自然科学基金、山东省青创人才引育团队、省自然科学基金等项目12项；以第一发明人授权国家发明专利6件（转让1件）；获山东省科技进步二等奖1项，山东省专利奖二等奖1项和山东省教学成果奖1项；指导学生荣获“互联网+”大赛国家银奖2项和“挑战杯”大赛国家二等奖1项；2021年入选山东省青年科技人才托举工程。
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